Đối với những người thuộc Team Beef, bạn không thể bỏ lỡ vô số công thức nấu ăn tuyệt vời mà chúng tôi giới thiệu dưới đây. Ngoài những phương pháp thông thường như chiên, quay thì súp bò thế nào mới ngon cũng trở thành câu hỏi được nhiều người quan tâm. Cơm dù ngon đến mấy cũng cần có một bát canh thanh mát giàu dinh dưỡng, màu sắc đẹp mắt. Dưới đây NONAZ tổng hợp hơn 20 loại súp bò được nhiều bà nội trợ làm và chia sẻ. Chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích thịt bò.
Cách tốt nhất để nấu súp thịt bò là gì?
Thịt bò và khoai tây nấu cùng nhau
Chỉ cần thêm chút khoai tây là bạn đã có món súp thịt bò và khoai tây thơm ngon. Từng miếng khoai tây vừa mềm vừa thơm, ăn cùng thịt bò cũng hấp dẫn không kém. Cách dễ dàng hơn là cắt thịt bò thành từng miếng vừa ăn hoặc băm nhuyễn. Sau đó xào với một ít tỏi rồi cho khoai tây vào nấu chung. Thêm gia vị và món ăn đơn giản này đã hoàn tất!
Xem thêm công thức nấu ăn thịt bò và khoai tây
Thịt bò sốt rượu vang
Trong số các món súp bò thơm ngon thì bò rượu vang chắc chắn là lựa chọn hàng đầu. Đây là công thức hấp dẫn dành cho những gia đình có trẻ nhỏ hoặc người già, đảm bảo nổ nồi cơm trong chớp mắt. Điểm đặc biệt của món ăn này là sử dụng một ít rượu để tạo màu sắc và hương vị. Không những vậy, thịt bò còn được nấu chín mềm cùng với khoai tây, cà rốt, hành tây và càng ngon hơn khi có thêm một chút ngò. Từng miếng thịt được trộn đều cùng rau củ thơm thơm, ăn vào sẽ “nghiện” đấy!
Xem thêm công thức làm món thịt bò sốt rượu vang
thịt bò kim chi
Nếu bạn thích vị chua ngọt thì không thể bỏ qua cách làm kim chi bò kim chi đơn giản nhưng hấp dẫn này. Thịt bò rửa sạch, thêm chút muối và gừng băm nhỏ để khử mùi hôi. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc băm nhỏ tùy thích. Sau đó cho một ít hạt nêm, tiêu, tỏi băm, muối, bột ngọt vào ướp khoảng 20 phút. Chờ cho thấm gia vị, trộn với dầu ăn cho đến khi chín cứng rồi gắp ra đĩa riêng. Tiếp theo là kim chi, bạn cũng vắt lấy nước, cho dầu ăn vào, thêm nước vào, đun sôi thì cho thịt bò vào nấu chung. Điều chỉnh gia vị và thưởng thức. Món ăn này tuy đơn giản nhưng hương vị không hề thua kém những món khác.
Đề cập đến thịt bò ngâm
Thịt bò luộc bí ngô
Khi nhắc đến câu hỏi nấu món gì thịt bò ngon, súp bò nấu bí đỏ, bạn không cần phải suy nghĩ quá lâu. Bí ngô cực kỳ giàu vitamin A và C, đặc biệt tốt cho mắt, ngăn ngừa ung thư và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt những gia đình có trẻ nhỏ nên chế biến món ăn này thường xuyên hơn. Cách làm cũng không phức tạp, chỉ cần rửa sạch thịt bò, cắt thành từng miếng nhỏ rồi ướp với bột nêm, hạt tiêu, bột ngọt, tỏi băm và dầu ăn khoảng 20 phút. Sau đó cho một ít dầu vào chảo, đun nóng rồi cho thịt bò vào xào trước. Tiếp theo, đun sôi nước rồi cho bí đỏ cắt lát vào nấu cùng. Nêm gia vị và cẩn thận đừng nấu bí quá chín! Sự kết hợp thơm ngon giữa bí đỏ và thịt bò đảm bảo cả nhà sẽ yêu thích.
Xem công thức thịt bò bí ngô
Thịt bò nấu cà chua
Thịt bò sốt cà chua là món ăn đơn giản chưa từng có mà ngay cả người phụ nữ vụng về cũng có thể làm được. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chuẩn hóa hương vị. Thịt bò rửa sạch, thêm chút muối và gừng băm nhỏ để khử mùi tanh. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp với một ít dầu ăn, bột nêm, tiêu, muối khoảng 20 phút. Để sử dụng cà chua, bạn có thể rửa sạch, cắt vỏ thành 4 phần, chần qua nước nóng rồi gọt bỏ vỏ. Sau đó, chúng được cắt thành từng miếng và nấu trong một ít dầu ăn cho đến khi mềm. Sau đó cho thịt bò đã ướp vào nấu chung. Khi thịt chín cho thêm chút hành lá hoặc ngò cho thơm và thưởng thức!
Xem thêm công thức nấu món thịt bò cà chua
Bò luộc khế
Nếu hỏi món canh bò nào ngon, nhiều chị em sẽ bầu ngay cho món bò nấu khế. Sự kết hợp giữa khế chua và thịt bò tạo nên hương vị thanh mát và hấp dẫn chưa từng có. Đặc biệt cách thức thực hiện không quá phức tạp. Thịt bò rửa sạch, thêm chút nước muối và gừng băm nhuyễn để khử mùi tanh. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp với một ít hạt nêm, tiêu và dầu ăn khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Đun nóng dầu trong chảo, cho thịt bò vào xào cho đến khi cứng lại rồi trút ra đĩa. Tiếp theo, khế chua rửa sạch, bỏ hết mép ngoài rồi cắt thành từng lát mỏng. Cho một ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho khế vào đảo đều. Nếu thích món ăn hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm chút cà chua và dứa nấu chín. Thêm nước vào đun sôi rồi cho thịt bò vào, thêm gia vị là xong!
Xem thêm Công Thức Làm Thịt Bò Khế Chua
Thịt Bò Rau Bó Xôi
Thịt bò rau muống cũng là món ăn quen thuộc với những gia đình không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa tối. Tuy cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại rất hấp dẫn, vị mát, ngọt của rau muống kết hợp với mùi thơm dịu nhẹ của thịt bò. Món ăn này đặc biệt bổ dưỡng cho những người vừa khỏi bệnh và những phụ nữ thiếu máu muốn giữ dáng.
Xem thêm công thức nấu món thịt bò rau bina
Thịt bò cà ri
Cà ri bò cũng là món ăn khó quên đối với trẻ nhỏ. Không cần cầu kỳ, chỉ cần thêm một chút gia vị vào các loại rau thông thường là bạn có thể biến bữa tối đơn giản thành một bữa tối ngon miệng. Để hương thơm hấp dẫn hơn, bạn có thể cho thêm một ít nước cốt dừa khi nấu. Lưu ý, đun trên lửa nhỏ cho đến khi thịt bò mềm và thấm gia vị cùng với cà rốt, khoai tây. Nếu con bạn không ăn được nhiều ớt thì bạn có thể giảm lượng ớt xuống. Ăn món này vào bữa tối và tất cả cơm sẽ biến mất. Nếu hỏi súp bò có gì ngon thì cà ri bò sẽ luôn là món ăn không thể thiếu đối với trẻ nhỏ.
Xem thêm công thức nấu cà ri bò
Bò luộc lá lốt
Lá Lôm là đặc sản độc đáo của vùng núi Tây Bắc. Vì vậy nếu thích những hương vị mới lạ, hấp dẫn hơn thì bạn nên học ngay cách làm món thịt bò lá tre nhé. Từng miếng thịt bò mềm mại có vị hài hòa với vị chua tinh tế của lá tạo nên hương vị phải biết. Ngoài ra, lá lomu còn có nhiều công dụng như thanh nhiệt, giải độc, tăng cường miễn dịch. Kết hợp với thịt bò thơm sẽ là bữa tối ngon miệng cho cả gia đình.
Xem thêm Công thức nấu canh bò lá trúc
thịt bò Jiangye
Nhiều chị em đôi khi phải đau đầu về cách nấu món canh bò thơm ngon. Tuy nhiên, đôi khi, chỉ cần ôm Khương Nghiệp là có thể ăn một bát thịt bò nấu Khương Nghiệp đậm đà, hương vị thơm ngon. Lá sông còn có nhiều công dụng chữa chứng khó tiêu, đau nhức xương khớp, mụn trứng cá, ngứa da, nhiễm trùng đường tiết niệu… Cách làm cũng rất đơn giản. Gừng có thể khử mùi hôi. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp với một ít dầu ăn, bột nêm, tiêu, bột ngọt khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Tiếp theo, cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt bò vào xào cho đến khi săn chắc. Thêm nước vừa đủ đun sôi rồi cho lá riềng đã rửa sạch vào nấu cùng. Lưu ý nên giã nhỏ lá riềng để dễ ăn hơn. Nêm nếm vừa ăn, đổ ra tô và thưởng thức!
Xem công thức nấu canh bò Jiangye
Thịt bò nấu với rau
Cải chíp, cải rổ, cải chíp, bắp cải… Có rất nhiều loại, bạn có thể nấu ngay một bát súp thịt bò vị mù tạt ngay lập tức. Rau không chỉ chứa nhiều nước mà còn chứa rất nhiều vitamin A, E… và các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Thêm vào đó, kết hợp với thịt bò đậm đà sẽ khiến bữa ăn càng trở nên hấp dẫn hơn. Để món ăn thêm đậm đà hương vị, bạn có thể cho thêm một ít gừng thái sợi. Đầu tiên, rửa sạch thịt bò với một ít nước muối và gừng băm nhỏ để khử mùi hôi. Tiếp theo, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp với một ít dầu ăn, bột nêm, tiêu, muối khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Sau đó, cho một ít dầu ăn vào nồi, đun nóng rồi cho gừng cắt lát vào đảo đều trước. Tiếp theo cho thịt bò vào và trộn đều. Thêm nước vừa đủ đun sôi, sau đó cho rau đã rửa sạch, cắt nhỏ vào nấu chung. Bây giờ thêm gia vị tùy theo khẩu vị là xong. Vì vậy bạn không cần phải lo lắng món súp bò nào ngon.
Xem thêm công thức nấu súp thịt bò rau củ
Thịt bò măng chua
Ôi, nhiều người nhớ đến món thịt bò măng chua mà chảy nước miếng. Từng miếng măng giòn, chua chua ngọt ngọt ăn rất ngon, kết hợp với từng miếng thịt bò thơm lừng. Bạn có thể mua măng chua đóng hũ ở siêu thị hoặc ngâm chua tại nhà cũng rất đơn giản. Đối với thịt bò, bạn cũng có thể rửa sạch với chút muối và gừng băm nhỏ để khử mùi hôi. Sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp với một ít dầu ăn, bột nêm, tiêu, muối khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Tiếp theo, cho dầu ăn vào nồi, đun nóng, cho thịt bò vào xào săn chắc rồi cho măng chua vào đảo đều. Cho đủ nước vào, đun sôi rồi nêm gia vị cho vừa ăn!
Tham khảo thêm công thức nấu món măng chua và thịt bò thơm ngon
thịt bò kim chi
Đối với nhiều người thích món ăn Hàn Quốc thì thịt bò kim chi chắc chắn là công thức không thể bỏ qua. Nếu bạn vẫn đang thắc mắc súp bò có gì tuyệt vời thì hãy thử món kim chi khổng lồ, siêu cay này nhé. Thịt bò rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ rồi ướp với một ít dầu ăn, bột nêm, tiêu. Nếu thích ăn cay thì thêm ớt bột. Để khoảng 20 phút cho thấm gia vị. Tiếp theo, cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt bò vào xào cho thơm. Sau đó cho kim chi vào xào cùng. Cho nước vào nồi vừa đủ, nhớ cho thêm nước kim chi vào để món ăn sẽ thơm ngon hơn. Đun sôi và thêm gia vị một lần nữa để hoàn thành món ăn siêu hấp dẫn.
Thịt Bò Rau Bó Xôi
Nếu bạn thích những món ăn đậm đà, sảng khoái và dễ nuốt thì rau bina và thịt bò là món ăn nhất định phải thử. Từng miếng thịt bò mềm thơm hòa quyện cùng rau muống tinh tế và nước cốt đậm đà, thích hợp cho người muốn giải nhiệt, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Cách làm cũng rất đơn giản, chỉ cần làm sạch thịt bò, thái lát hoặc băm nhỏ tùy theo sở thích. Sau đó ướp cùng gia vị. Cho dầu vào chảo, đun nóng, cho thịt bò vào xào thơm, thêm nước vừa đủ. Sau khi đun sôi, thêm rau bina, nêm lại và dùng ngay!
Xem thêm công thức: Canh rau bina thịt bò
Phần kết luận
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì và làm món gì để có món súp bò ngon thì trên đây chúng tôi đã liệt kê 14 công thức nấu súp bò ngon, nhanh gọn và siêu hấp dẫn. Dù bạn thích vị mát hay vị ấm áp hãy chọn để chiêu đãi cả nhà nhé!
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: sesua.vn là website tổng hợp kiến thức từ nhiều nguồn,Vui lòng gửi email cho chúng tôi nếu có bất cứ vi phạm bản quyền nào! Xin cám ơn!
