Rau diếp cá là rau gì? Rau diếp cá trị bệnh gì? 6 tác dụng của rau diếp cá

Bạc hà cá không chỉ là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn gia đình Việt mà còn có nhiều công dụng chữa bệnh hiệu quả đã được các chuyên gia chứng minh như: tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch, trị trứng cá, cải thiện chức năng của hệ hô hấp. ..Bạc hà cá là gì? Cụ thể công dụng của bạc hà cá, bạc hà cá chữa được những bệnh gì và cách dùng bạc hà cá chữa một số bệnh sẽ được giới thiệu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Bạc hà cá là một loại cây thân thảo, cây thảo sống lâu năm, có chiều cao thân khoảng 20 – 40 cm. Rễ cá bạc hà sinh trưởng và phát triển dưới lòng đất. Cây bạc hà cá có hoa màu vàng nhạt, lá bạc hà hình trái tim, màu xanh đậm, các lá mọc xen kẽ với nhau. Lá bạc hà cá sau khi vò nát sẽ có mùi tanh thoang thoảng.

Ở Việt Nam, bạc hà vốn là một loại cây dại mọc hoang ở các tỉnh miền núi, miền Trung và đồng bằng khắp cả nước. Sau này, bạc hà cá được trồng rộng rãi trong nông nghiệp như một loại thực phẩm hàng ngày với nhiều lợi ích cho sức khỏe.

xà lách cá

Tất cả các bộ phận của cây bạc hà cá đều chứa tinh dầu. Các hợp chất trong tinh dầu bạc hà cá chủ yếu thuộc các dẫn xuất aldehyd và xeton như methyl ketone và 3-oxododecanal được coi là hợp chất kháng khuẩn.

Nghiên cứu khoa học cho thấy bạc hà cá còn chứa hợp chất β-sitosterol và flavonoid như: quercetin, rutin, isoquercetin…

Cá bạc hà là gì?

Houttuynia cordata hay còn gọi là lá cá, bạc hà cá, tinh chất cá, Houttuynia cordata, v.v., tên khoa học là Houttuynia cordata, thuộc họ Saraceae.

cây bạc hà cá

Bạc hà cá là một loại rau thường được ăn sống hoặc nấu chín. Ngoài ra, bạc hà cá còn là một loại thảo dược được sử dụng trong y học cổ truyền với nhiều công dụng chữa bệnh đa dạng. Bạc hà cá có vị hăng, tanh, tính mát, thường được dùng để thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, kháng khuẩn, sát trùng.

Lợi ích của bạc hà cá là gì?

Bạc hà cá là món quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều hộ gia đình Việt. Nhưng có thể bạn chưa biết hết công dụng của bạc hà cá, vậy hãy cùng tìm hiểu những lợi ích sức khỏe của bạc hà cá nhé:

Lợi ích của bạc hà cá là gì?

Bạc hà cá có tác dụng điều trị mọi loại mụn

Bạc hà cá có chứa chất kháng sinh và chất chống viêm nên có thể dùng bạc hà cá để chữa bệnh bạc hà cá. Bạc hà cá giúp giảm sưng tấy và đau nhức do mụn. Ngoài ra, bạc hà cá còn có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các vết thâm do mụn gây ra.

Bạc hà cá rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường

Bạc hà cá có chứa hợp chất ethanol. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bệnh nhân tiểu đường có thể hạ thấp chỉ số đường huyết bằng cách uống nước ép cá bạc hà trong 3 tuần.

Ngoài ra, bạc hà cá còn chứa chất chống đái tháo đường, có tác dụng duy trì, kiểm soát và ổn định chỉ số đường huyết. Vì vậy, bạc hà cá được coi là bài thuốc chữa bệnh tiểu đường hiệu quả.

Bạc hà cá hỗ trợ quản lý cân nặng hiệu quả

Bạc hà cá còn chứa các chất có đặc tính chống béo phì. Uống nước cá bạc hà giúp giảm mỡ thừa trong cơ thể. Sử dụng thường xuyên, có kế hoạch có thể giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Bạc hà cá giúp giải độc cơ thể và giảm đau khi đi tiểu

Bạc hà cá có tính mát và lợi tiểu, giúp giảm đau khi đi tiểu hiệu quả. Ngoài ra, bạc hà cá còn có tác dụng giải độc, thanh lọc, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Những chất này được đào thải ra khỏi cơ thể qua nước tiểu.

Bạc hà cá tăng cường hệ thống miễn dịch

Một số nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng bạc hà cá có chứa chất dinh dưỡng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Bởi những dưỡng chất này giúp kích thích sản sinh tế bào lympho. Đây là những tế bào quan trọng giúp cơ thể xây dựng sức đề kháng hoặc khả năng miễn dịch và giúp cơ thể khỏe mạnh.

Bạc hà cá có tác dụng hạ sốt ở trẻ em

Trẻ thường xuyên bị cảm lạnh khi thời tiết thay đổi. Nếu không muốn dùng thuốc, bạn có thể dùng bạc hà cá làm thuốc.

Rau diếp đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng cần phải cẩn thận khi sử dụng nó trong một số tình huống nhất định. Điều quan trọng cần lưu ý là bạc hà cá là một loại thảo mộc có tác dụng làm mát và lợi tiểu rất tốt. Ngoài ra có thể dùng chung với nhiều loại kinh giới, húng quế, xà lách, tía tô,… để bổ sung thêm chất dinh dưỡng. Hãy nhớ rằng nếu muốn sử dụng nó để điều trị phát ban, bạn cần nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia về liều lượng và cách sử dụng đúng cách.

Cá bạc hà có thể chữa được những bệnh gì?

Dùng bạc hà cá hạ sốt cho trẻ

Bạc hà cá có thể được dùng làm bài thuốc dân gian thay thế thuốc hạ sốt ở trẻ em và rất hiệu quả. Bạc hà cá có tác dụng hạ sốt nhanh chóng.

sử dụng:

– Dùng 30 lá bạc hà cá rửa sạch, nghiền nhuyễn rồi đun sôi. Sau đó để nguội rồi cho trẻ uống sẽ có tác dụng hạ sốt hiệu quả.

– Phần cặn còn có thể bôi lên trán để hạ sốt nhanh chóng.

Chữa bệnh trĩ bằng cá bạc hà

Chữa bệnh trĩ bằng cá bạc hà

Những người mắc bệnh trĩ có thể cải thiện tình trạng bệnh một cách hiệu quả bằng cách sử dụng bạc hà cá thường xuyên và đúng liều lượng. Tinh dầu bạc hà cá được biết đến với tác dụng chống viêm, chống sưng tấy và kháng khuẩn mạnh mẽ. Vì vậy, đây là thực phẩm có lợi cho việc điều trị bệnh trĩ.

sử dụng:

– Có thể dùng trong bữa ăn như một số loại rau sống thông thường.

– Bạc hà cá luộc trong nước dùng có tác dụng hấp, rửa và ngâm cơ thể rất tốt.

– Bôi bã bạc hà cá lên búi trĩ nhô ra để điều trị bệnh.

Chữa táo bón, khó tiêu bằng cá bạc hà

Bạc hà cá trị táo bón, khó tiêu hiệu quả

Chữa táo bón, khó tiêu cũng là một trong những công dụng chính của bạc hà cá. Táo bón do khó tiêu lâu ngày là triệu chứng đầu tiên của bệnh trĩ. Vì vậy, tình trạng này cần được điều trị ngay từ đầu.

sử dụng:

Cá bạc hà rửa sạch, để ráo nước rồi chiên cho đến khi vàng nâu. Uống bạc hà cá đã chuẩn bị như trà. Uống nước bạc hà cá mỗi ngày thay trà trong 10 ngày.

Chữa kinh nguyệt không đều bằng cá bạc hà

Chữa kinh nguyệt không đều bằng cá bạc hà

Trong y học cổ truyền, bạc hà cá được coi là một loại thảo dược chữa kinh nguyệt không đều hiệu quả.

sử dụng:

Dùng 40 gam bạc hà cá và 30 gam ngải cứu, rửa sạch để ráo nước. Nghiền tất cả nguyên liệu, thêm nước đun sôi để nguội và lọc lấy nước. Dùng nước bạc hà cá hai lần một ngày trong 5 ngày. Thời điểm điều trị tình trạng này hiệu quả nhất là 10 ngày trước mỗi chu kỳ kinh nguyệt.

Dùng cá bạc hà để điều trị sỏi thận

Trị sỏi thận bằng cá bạc hà

Bạc hà cá có tác dụng làm tan sỏi và làm sạch sỏi thận rất hiệu quả, nhất là khi sỏi còn nhỏ. Vì vậy, nhiều người dùng bạc hà cá để trị sỏi thận.

sử dụng:

– Trộn đều 20 g cá bạc hà, 10 g cam thảo và 15 g rau mùi. Dùng các dược liệu trên làm thuốc, đun sôi thành thuốc, uống hàng ngày.

– Dùng 100 gram bạc hà cá, rửa sạch và chiên cho đến khi chín vàng. Uống nước hàng ngày thay trà.

Dùng bạc hà cá trị ho

Bạc hà cá có tác dụng trị ho hiệu quả

Bạc hà cá được nhân dân sử dụng phổ biến để trị ho, hiệu quả rất tốt.

sử dụng:

Dùng 100 gam bạc hà cá xay nhuyễn rồi cho vào nồi. Dùng lá bạc hà cá này nấu với nước gạo cho đến khi sôi. Sau đó quấn lại và uống nước. Có thể cho thêm một chút muối để hương vị đồng đều và dễ uống. Sử dụng hàng ngày, ngày 2-3 lần, sau bữa ăn.

Dùng bạc hà cá để ngừa mụn

Tinh dầu trong bạc hà cá đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm, chống sưng tấy và sát trùng hiệu quả. Vì vậy, bạc hà cá có thể điều trị mọi loại mụn một cách nhanh chóng và hiệu quả.

sử dụng:

Cá bạc hà rửa sạch, giã nát, trộn với một ít muối rồi đắp lên da như mặt nạ. Đắp 2-3 lần trong 1 tuần.

Dùng bạc hà cá để ngăn ngừa lão hóa da

sử dụng:

– Trộn nước ép bạc hà cá với 1 thìa mật ong rồi dùng hỗn hợp làm mặt nạ, đắp trực tiếp lên da.

– Lấy một nắm bạc hà cá, rửa sạch, để ráo nước, giã nát để chắt lấy nước cốt. Lấy một miếng bông mềm thấm nước ép cá bạc hà rồi thoa lên mặt và cổ. Sau khi ủ khoảng 15 phút thì rửa sạch lại.

Giá bạc hà cá hiện nay

Giá bạc hà cá hiện nay

Vào những thời điểm “sốt” trong năm, giá cá bạc hà có thể lên tới 30.000 đồng/kg. Tháng 3 hàng năm, cũng là mùa thu hoạch của nhiều loại rau này, giá bạc hà cá giảm xuống còn khoảng 6.000 – 7.000 đồng/kg.

Vì nhiều lý do, nguồn cung bạc hà cá tăng cao trong những năm gần đây, hoặc do ảnh hưởng của thị trường nên giá bạc hà cá giảm đáng kể. Ngày nay, vùng trồng bạc hà nhiều nhất là huyện Châu Thành, tập trung chủ yếu ở xã Nhị Bình, có diện tích khoảng 225 ha.

Phần kết luận

Bài viết tóm tắt nội dung chính: Bạc hà cá là loại rau gì? Cá bạc hà có thể chữa được những bệnh gì? 6 tác dụng chính của bạc hà cá đối với sức khỏe con người. Hiện nay bạc hà cá có giá bao nhiêu và cách sử dụng tốt nhất? Bạc hà cá không chỉ là một loại gia vị dùng trong bữa ăn, bạc hà cá còn được dùng làm thuốc trong y học dân gian và có nhiều công dụng chữa bệnh, làm đẹp vô cùng hiệu quả. Hãy sử dụng bạc hà cá cùng với các loại rau củ khác trong bữa ăn hàng ngày để cung cấp dinh dưỡng cho cả gia đình bạn nhé!