Bún gạo lứt là món ăn quen thuộc với mọi người và là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của các chị em đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân. Ngoài ra, loại bún này thường được những người theo đuổi chế độ ăn sạch sử dụng. Nếu bạn là người mới bắt đầu “thực hành” ăn sạch và sống lành mạnh, bạn muốn hỏi NgonAZ những thông tin liên quan: Bột gạo lứt là gì? Bột gạo lứt chứa bao nhiêu calo? Ăn mì gạo lứt có giảm cân không? Để bật mí cách ăn bột gạo lứt giảm cân, đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây nhé!
Bột gạo lứt là gì?
Những người mới bước chân vào lĩnh vực “ăn sạch” có thể thắc mắc bột gạo lứt là gì? Tại sao ăn mì gạo lứt có thể giúp bạn giảm cân?
Bún gạo lứt là loại bún được làm từ gạo lứt. Loại gạo này được coi là “thực phẩm vàng” trong chế độ ăn tinh bột. Các sản phẩm từ gạo lứt như sữa, đồ ăn nhẹ, mì, bún gạo lứt đều có lợi cho sức khỏe.
Nếu dùng quen bạn sẽ thấy bột gạo lứt ngon và đậm đà hơn bột gạo trắng thông thường. Các bác sĩ luôn khuyến cáo những người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu cao nên dùng gạo lứt thay vì gạo trắng.
Bột gạo lứt chứa bao nhiêu calo?
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng hầu hết các loại thực phẩm đều có lượng calo tương ứng, chỉ có nước là không có calo.
Gạo lứt xay thành bột, cho nước vào nhào, sau đó chia thành từng miếng nhỏ rồi chần qua nước sôi để làm bột gạo lứt. Vậy 100 gram bột gạo lứt có bao nhiêu calo? Có thể giúp bạn giảm cân? Nếu muốn biết câu trả lời hãy kéo xuống phần thông tin bên dưới.
100 gram bột gạo lứt chứa bao nhiêu calo?
Nghiên cứu đã xác định rằng bột gạo lứt chứa 280 calo trên 100 gam. Khi dùng 100 gam bột gạo lứt có thể chia cho 2 bát bún – 50 gam chứa 190 calo. Tất nhiên, bột gạo lứt khô sẽ có ít calo hơn bột gạo lứt tươi.
Bột gạo lứt khô chứa bao nhiêu calo?
Bột gạo lứt khô nhìn chung được ưa chuộng hơn bột gạo lứt tươi. Vì bột gạo lứt khô tương đối dễ tìm và mua nên có thể dùng làm nhiều món ăn ngon và bảo quản được lâu.
Điều quan trọng nhất là bột gạo lứt khô chỉ có khoảng 100 calo, ít hơn gần 100 calo so với bột gạo lứt tươi. Đọc xong bạn đã biết nên mua loại nào rồi đúng không?
Ăn mì gạo lứt có thể giúp bạn giảm cân?
Ăn bột gạo lứt có giảm cân được không? Nhưng bạn đã thực sự hiểu rõ nguyên tắc giảm cân?
Bột gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể Bột gạo lứt chứa nhiều tinh bột cao cấp, chất xơ, protein và nhiều loại vitamin khác nhau như B1, B3, B5, B6, sắt, magie, phốt pho, kẽm… Tất cả những chất này đều là dưỡng chất cần thiết để cơ thể khỏe mạnh và tăng khả năng miễn dịch.
Quay lại câu hỏi cũ, ăn bún gạo lứt có giảm cân không? Theo phân tích trên, lượng calo của bột gạo lứt trên 100 gram là 380 calo, thấp hơn nhiều so với các loại thực phẩm và tinh bột khác. Ngoài ra, gạo lứt còn có nhiều chất xơ, giúp ngăn chặn cơn đói.
Khi đang giảm cân, cơ thể cần khoảng 1.800 calo mỗi ngày nên bạn có thể dễ dàng tính toán nên ăn bao nhiêu để tránh tăng cân. Dù vậy, gạo lứt cũng có công dụng giảm cân vô cùng hiệu quả và an toàn.
Ngoài ra, bạn cũng nên chọn bột gạo lứt vì những lý do sau
- Bột gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
- Bún gạo lứt chứa tinh bột lúa mì nguyên chất, khác với bún trắng thông thường
- Bột gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao, nhanh chóng tạo cảm giác no, giữ cảm giác no lâu, kiểm soát lượng thức ăn ăn vào.
Phần kết luận
Đó là tất cả những thông tin hữu ích bạn nên biết về bột gạo lứt. Không phải bạn có thể giảm cân bằng cách ăn mì gạo lứt “mọi lúc, mọi nơi”. Nó chỉ là hỗ trợ giảm cân, bạn cần tìm hiểu và kết hợp tập luyện, chế độ ăn uống, lối sống và nhiều yếu tố khác để phát huy hết tác dụng của bột gạo lứt. Nhưng nhìn chung bột gạo lứt vẫn tốt hơn bột gạo trắng rất nhiều.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: sesua.vn là website tổng hợp kiến thức từ nhiều nguồn,Vui lòng gửi email cho chúng tôi nếu có bất cứ vi phạm bản quyền nào! Xin cám ơn!
