Giá thịt sóc bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? (Mới nhất 2024)

Thịt sóc là món ăn độc đáo được nhiều người chú ý trong những năm gần đây. Đây là đặc sản miền núi mà ai cũng muốn nếm thử. Ở các nhà hàng lớn, thịt sóc luôn là món ăn được thực khách lựa chọn hàng đầu. Vậy bạn có muốn biết thịt sóc có ngon hay không? Công dụng tuyệt vời của nó là gì? Tại sao nó lại được mọi người ưa chuộng đến vậy? Giá 1kg thịt sóc trên thị trường hiện nay là bao nhiêu? Hãy để chúng tôi giải đáp ngay bây giờ!

Những điều thú vị về sóc

Sóc được coi là loài gặm nhấm và ăn tạp, sóc sống chủ yếu trong rừng. Sóc nhỏ nên di chuyển rất nhanh, một con sóc thường nặng khoảng 200 gam đến 500 gam.

Sóc sống trong rừng nên rất nhiều người thường đến đây săn bắt, khiến chúng trở thành đặc sản núi rừng không thể thiếu. Không khó để tìm thấy sóc ở các chợ, quán ăn vùng cao nguyên ở các tỉnh Tây Nguyên, Kontum…

Có bốn loại sóc chính: sóc bông, sóc mềm, sóc đất và sóc bay. Mỗi loại sóc đều có những đặc điểm riêng. Ngoài giá trị làm thức ăn, sóc còn được nuôi làm thú cưng giống như chúng ta nuôi chó mèo, vì chúng nhỏ nhắn và rất dễ thương, lại rất dễ nuôi và chăm sóc.

Làm thế nào để xác định loài sóc?

Như mình đã nói, mỗi loại sóc sẽ có những đặc điểm riêng, dựa trên nhu cầu và mong muốn của bạn, mình sẽ giúp bạn phân loại sóc để dễ dàng mua sắm và lựa chọn hơn.

Sóc bang: Loài sóc này có đặc tính hoang dã nên khi trưởng thành rất hung dữ, nặng khoảng 400-600 gam tùy theo loài, màu lông của loài sóc này rất to và xù xì. Thức ăn ưa thích của sóc bông là hạt, quả hoặc côn trùng nhỏ và chúng sống chủ yếu trên cây.

Sóc đất: Sóc đất rất được người dân Việt Nam ưa chuộng và thân thiện. Không giống như sóc bông, chúng đào hang dưới lòng đất và sinh sống ở đó. Thức ăn của chúng cũng là các loại hạt và rau củ. Con trưởng thành có thể nặng khoảng 300-400 gram, có lông bụng màu trắng, lông lưng màu nâu và có sọc ở hai bên.

Sóc mềm nhỏ hơn, chỉ nặng khoảng 100g đến 200g. Chúng sống trên cây cao và thức ăn của chúng là côn trùng và hạt. Do kích thước nhỏ nên sóc non thường được nuôi làm thú cưng hơn là lấy thịt.

Giá 1kg thịt sóc hiện nay là bao nhiêu?

Sóc được bày bán rất nhiều ở các vùng miền núi và bạn có thể tranh thủ cơ hội mua thịt sóc khi đi du lịch các tỉnh như Đăk Lăk, Gia Lai, Tây Nguyên,… Nếu sóc đã được làm sạch thì giá khoảng 100.000-130.000 đồng/con. Nếu không giết cả con sóc thì giá khoảng 90.000đ – 110.000đ/con.

Thịt sóc ở nhà hàng sẽ đắt hơn, khoảng 130.000đ đến 150.000đ một con.

Nếu mua sóc với số lượng lớn, bạn nên đến trang trại nuôi sóc để mua, ở đó có bán theo cân, khoảng 300.000đ – 400.000đ/kg. Nếu bạn cần, họ sẽ xử lý sơ bộ và vệ sinh cho bạn tại đây, nhờ đó tiết kiệm được nhiều thời gian xử lý hơn.

Giá sóc nuôi làm thú cưng tương đối cao hơn so với sóc hoang dã dùng làm thịt.Cụ thể, tùy theo từng loài, kích cỡ mà giá sóc cảnh sẽ dao động như sau:

• Giá sóc bông tập ăn: 300.000 – 350.000đ/con, tùy kích cỡ
• Giá Sóc Bông người lớn dao động từ 700.000 – 950.000 đồng/cái.
• Giá sóc đất tập ăn: 280.000 – 400.000đ/con sóc
• Tàu lượn đường: Giá của loài sóc này khá cao, 1.300.000 – 1.500.000 đồng một con sóc.
• Trẻ sơ sinh Sóc Nhén: Chi phí khoảng 200.000đ/trẻ

Giá trị dinh dưỡng của thịt sóc

Thịt sóc ngọt, dai và chắc. Là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, thịt sóc có hàm lượng protein cao, ít chất béo, có tác dụng làm giảm sự hình thành chất béo và tốt cho tim mạch.

Ngoài ra, thịt sóc còn cung cấp nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người, giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng, đau đầu và các triệu chứng khác…

Khi mua thịt sóc về, bạn nhớ luộc với rượu trắng để khử mùi tanh và loại bỏ nội tạng.

Thịt sóc có thể chế biến thành nhiều món ngon như: sóc xào sả ớt, sóc nướng nguyên con, sóc nấu như cầy hương… Những món ngon gợi ý sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí thời gian nấu ăn nhiều nhất. Bạn không cần phải vắt óc suy nghĩ “hôm nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”.

Phần kết luận

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu về thịt sóc. Giá thịt sóc cũng khá rẻ nên bạn có thể mua về thưởng thức mỗi khi có dịp đi du lịch, hoặc đến trang trại chuyên nuôi thịt sóc. Mua sắm cũng là một lựa chọn khá hợp lý. Thịt sóc không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn có thể nhận thấy những lợi ích này nếu tiêu thụ thường xuyên.

Sau đây chúng tôi cập nhật thông tin mua bán thịt sóc hoang dã hoặc thịt sóc nuôi trên thị trường, 1kg thịt sóc hiện nay giá bao nhiêu và mua thịt sóc rẻ, chất lượng ở đâu? Và một số thông tin cần thiết cho độc giả năm 2024.