Ngoài thịt chó, thịt mèo cũng là “đặc sản” được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những ông chồng mê ăn uống. Các món ăn từ thịt mèo như thịt mèo xào, thịt mèo tái chanh, thịt mèo luộc rượu mận vừa có mùi vị mới lạ, hấp dẫn lại rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang thắc mắc hôm nay giá thịt mèo bao nhiêu một kg? Cùng tìm hiểu cụ thể giá thịt, giá xương mèo thành phẩm và mua ở đâu NgonAZ dưới đây nhé!
“Thịt mèo và thịt mèo
Nếu ăn nó, bạn sẽ thoát nghèo và trở nên giàu có. “
Tham khảo: 1kg thịt chó giá bao nhiêu?
Thực trạng buôn bán thịt mèo hiện nay
Hiện nay, thịt mèo chủ yếu được lấy từ mèo nhà, rất ít mèo rừng. Nhiều nước trên thế giới cũng thích ăn thịt mèo nhưng một số người cho rằng đó là điều cấm kỵ vì mất vệ sinh và vô nhân đạo.
Ở Việt Nam, thịt mèo chủ yếu được ưa chuộng ở miền Bắc, điển hình là ở các tỉnh Tài Bình, Hải Dương… Đặc biệt là Tài Bình còn được mệnh danh là “Thành phố thịt mèo” bởi đặc sản hấp dẫn. Ở Nam Trung Bộ, việc buôn bán hoặc ăn thịt mèo được coi là không may mắn.
Tại Trung Quốc, hai tỉnh tiêu thụ thịt mèo lớn nhất là Quảng Đông và Quảng Tây. Ở một số quốc gia khác, luật Do Thái và Hồi giáo cấm tiêu thụ thịt mèo.
Thịt mèo sống giá bao nhiêu?
Theo tìm hiểu thị trường hiện nay, giá thịt mèo nguyên con khoảng 100.000 – 200.000 đồng/kg trọng lượng cơ thể. Giá này tương đương với giá thịt lợn, thịt bò, không chênh lệch nhiều. Ngoài ra, nếu có mèo rừng hoặc mèo mun quý hiếm, giá có thể dao động trên dưới 1 triệu đồng một con.
Giá 1kg thịt mèo hiện nay là bao nhiêu?
Sau khi cửa hàng thu mua nguyên con mèo sẽ được sơ chế và bán ra thị trường với giá gấp đôi, khoảng 200.000 – 400.000 đồng một kg thịt mèo. Giá mèo rừng, mèo mun khoảng 2 triệu đồng/kg.
1 ounce xương mèo đen giá bao nhiêu?
Cao cốt mèo đen được bán với giá 400.000 đồng/lượng đến 1 triệu đồng/lượng
Người trong giới ẩm thực giải thích, bột nhão làm từ xương mèo đen thuần chủng rất hiếm và có tác dụng chữa nhiều bệnh, đặc biệt là hen suyễn, đau nhức nên giá cao gấp 3-4 lần (khoảng 1,5 lần) so với loại tương tự. mèo bình thường. 1,2 triệu đồng/hai chiếc).
Cách chọn thịt mèo ngon?
Muốn ăn đĩa thịt mèo thơm ngon, hấp dẫn nhất thì trước tiên bạn phải chọn nguyên liệu cao cấp.
– Chọn thịt mèo săn chắc, không có vết thương rõ ràng hoặc màu sắc lạ.
– Vì bản thân thịt mèo đã có hàm lượng chất béo rất thấp nên bạn không cần phải lựa chọn quá nhiều. Nếu bạn không thích béo thì hãy yêu cầu cửa hàng lọc bỏ.
– Bạn nên mua những miếng thịt ngon nhất là thịt thăn và đùi. Khi mua nên chọn những bộ phận đã được làm sạch sẵn để giúp tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
Thịt mèo chứa chất gì?
Chắc hẳn nhiều người thắc mắc trong thịt mèo có những chất gì? Có bổ dưỡng hay không? Theo Tiến sĩ Chen Deng, nguyên phó giáo sư Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y tế, hàm lượng protein trong thịt mèo cao hơn nhiều so với thịt chó, thịt bò. Ngoài ra, thịt mèo còn chứa hơn 20 loại axit amin đặc biệt có lợi cho cơ thể.
Do thường xuyên leo trèo và hoạt động linh hoạt nên thịt mèo có hàm lượng chất béo rất ít. Hàm lượng vitamin A phong phú giúp mèo nhìn được trong bóng tối. Tuy nhiên, hàm lượng kẽm và canxi trong thịt mèo thấp hơn thịt lợn và thịt gà.
Đông y cho rằng thịt mèo có vị ngọt, chua, mặn, tính ấm, không độc, có tác dụng giảm sưng tấy, giảm đau, chữa lao phổi, chóng mặt, mụn trứng cá, mãn kinh, loét dạ dày… .Tá tràng…
Mua thịt mèo ngon ở đâu?
Nếu bạn là một người nghiện rượu thực sự và đặc biệt thích thịt mèo thì những địa điểm, quán ăn hấp dẫn của Hà Nội sẽ rất quen thuộc với bạn. Chẳng hạn như quán Ông Cù ở thôn Cự Đà, xã Thanh Oai Cư Khe với nước chấm tổ tiên vô cùng độc đáo, hay quán bar ở xã Hòa Xá, huyện Ứng Hòa… Và ở trung tâm Hà Nội, những cái tên hộ gia đình như như Đệ Nhật Quán – đường Vũ Trọng Phụng, Thanh Xứ, quán Quiế Chum Mỹ Đình, Nam Từ Liêm…
Nếu bạn thích ăn thịt mèo chính hiệu thì phải đến Thái Bình. Vào thời kỳ đỉnh cao, có không dưới 30 nhà hàng ở thành phố Taiping treo biển “Đặc sản Tiểu Hổ”. Có quán thịt mèo nổi tiếng trên đường Lý Thường Kiệt, quán Thịt mèo Ngọc Thảo… Một số quán không có bảng hiệu nhưng vẫn dễ dàng nhận biết qua những chuồng mèo.
Thịt mèo cũng rất được ưa chuộng ở TP.HCM. Thông thường, từ đường Nguyễn Oanh, Lê Đức Thọ ở quận Gò Vấp hay đường Lê Văn Khương ở quận 12, đến đường Tô Ký ở quận Hóc Môn… cũng có tới hơn 30 cửa hàng.
Tại sao thịt mèo lại ngon?
Các món thịt mèo phổ biến nhất gồm có thịt mèo xào sả ớt, lá tranh, nem xào, giả cầy, cơm mận… hay mèo hấp sả, mèo hấp bia, thịt mèo luộc, thịt mèo nướng. ,…
Phần kết luận
Thịt mèo tuy ít phổ biến hơn nhưng vẫn được nhiều người yêu thích. Chúng tôi chỉ khuyên mọi người hãy tìm những địa chỉ uy tín, chất lượng nhất để mua được đúng loại thực phẩm ngon và sạch nhất.
Sau đây, chúng tôi đã cập nhật thông tin mua thịt mèo ngoài chợ, 1kg thịt mèo giá bao nhiêu, mua thịt mèo chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết cho bạn đọc năm 2024.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: sesua.vn là website tổng hợp kiến thức từ nhiều nguồn,Vui lòng gửi email cho chúng tôi nếu có bất cứ vi phạm bản quyền nào! Xin cám ơn!
