Thịt nai – một loại thịt có nguồn gốc từ thịt rừng, tuy nhiên thịt nai có giá trị dinh dưỡng và ẩm thực đáng kể nên nhiều người bắt đầu nuôi và nuôi thịt nai, và hiện nay thịt nai đã trở thành một loại thịt dễ kiếm, dễ mua, dễ ăn. . Đặc sản được ưa chuộng để thưởng thức. , và ngày càng trở nên phổ biến. Sau đây sesua.vn sẽ chia sẻ một số thông tin hữu ích về công dụng của thịt nai, giá cả, cách chọn thịt nai và những nơi mua thịt nai uy tín nhất.
Thông tin về thịt nai
Thịt nai không còn xa lạ với mọi người Thịt nai rất được ưa chuộng ở Việt Nam không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn bởi thịt nai chứa nhiều giá trị dinh dưỡng đa dạng. Thịt nai khi ăn có vị giống thịt bò nhưng tươi hơn, ít gluten, vị ngọt, thơm và đặc biệt mềm hơn thịt bê mềm.
Ngoài ra, thịt nai còn là loại thịt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein và calo thích hợp được chế biến thành các món ăn nhằm tăng cường thể lực, giảm căng thẳng, tiêu trừ mệt mỏi, có tác dụng giảm cân, bồi bổ cơ thể. Tăng cường hệ miễn dịch còn là bài thuốc quý cho nam giới và phụ nữ điều trị chứng bất lực, xuất tinh sớm và các bệnh khác…
Có bao nhiêu loại thịt nai?
Nói chung, thịt nai không có quá nhiều loại nên bạn không cần phải lo lắng về việc phân biệt mỗi khi cần mua thịt nai về chế biến. Cái chính là khi mua thịt nai chúng ta cần biết lựa chọn sao cho thịt mình mua được tươi, sạch, đảm bảo chất lượng. Đặc biệt trên thị trường hiện nay có rất ít người ham muốn kiếm lời. , họ Việc này đã được thực hiện. Bán thịt nai. Vậy làm thế nào để chọn được thịt nai ngon và mẹo tránh mua phải thịt nai kém chất lượng?
– Thịt nai có vị ngọt, mềm, ít gân và mỡ màu trắng ngà. Những hạt thịt đẹp và mịn.
– Thịt có màu đỏ đậm và không bị đổi màu dù để lâu.
– Sau khi chế biến, thịt vẫn giữ được màu sắc đặc trưng chứ không phải màu trắng nhạt, tươi sáng của thịt lợn.
– Một số người bán thịt giả bằng cách ngâm thịt với hóa chất tạo màu nhưng màu không thấm vào bên trong và có thể dùng dao cắt làm đôi mà thịt vẫn còn. Nó có màu đỏ đậm và là thịt nai thật.
Giá 1kg thịt nai hôm nay là bao nhiêu?
Vì đây là loại “thịt rừng” quý hiếm và là đặc sản nên giá thành cũng khá cao. Nhiều người muốn mua thịt nai về chế biến nhưng không biết giá một kg thịt nai là bao nhiêu nên còn phân vân. Vì vậy, hãy tìm hiểu ngay bây giờ.
- Thịt nai rừng: 150.000 – 200.000 đ/kg
- Thịt nai nuôi: 120.000 – 150.000/kg
- Thịt nai phi lê: 250.000 – 300.000 đ/kg
- Thịt thăn nai: 200.000 – 250.000 đ/kg
Thịt nai được coi là thực phẩm bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực. Thịt nai có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ huyết, kích thích tình dục, bổ sung sinh lực, tăng cường cơ bắp và xương.
- Thịt nai nguyên con: 235.000đ/kg
- Thịt nai tươi sơ chế: 350.000đ/kg
- Thịt nai khô: 850.000 đ/kg
- Nhung hươu: 1.200.000 – 1.500.000 đồng/kg
Địa chỉ mua bán thịt nai uy tín
Thịt nai hiện đã có mặt rộng rãi ở các thị trường trên cả nước do nhu cầu của người mua tăng cao. Tuy nhiên, chúng ta vẫn nên lựa chọn những địa chỉ mua thịt nai uy tín để đảm bảo vệ sinh và chất lượng tốt nhất: siêu thị, cửa hàng…
Nếu ở Hà Nội, bạn có thể mua thịt nai ở Nam Từ Liêm, Hoàn Kiếm, Đống Đa và các khu vực khác, nơi có nhiều chuỗi cửa hàng thịt nai nổi tiếng và trang trại nuôi thịt nai sạch.
Thịt nai cũng là loại thịt phổ biến ở TP.HCM nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các thành phố lớn. Có rất nhiều cửa hàng thịt nai ở hai bên đường.
Ngoài ra, Hà Tĩnh, Nghệ An, Đồng Nai, Gia Lai, Bắc Giang và các tỉnh khác cũng là những tỉnh trọng điểm chăn nuôi hươu.
Thịt nai có thể làm được món gì ngon?
Ở trên mình đã đề cập đến giá thịt nai và những nơi mua thịt nai uy tín, vậy khi chọn mua thịt nai ngon thì chúng ta nên sơ chế như thế nào để có hương vị ngon nhất? Nếu bạn vẫn đang thắc mắc câu hỏi này thì hãy thử ngay công thức dưới đây nhé.
Thịt nai nướng
Tất cả những gì bạn cần là thịt nai và các loại gia vị đơn giản như sả, tỏi và ớt cayenne. Gừng, tiêu, nước mắm và ngũ vị hương. Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau và ướp trong khoảng 1 tiếng. Sau đó đặt lên vỉ nướng và nướng cho đến khi chín đều và có màu vàng nâu hấp dẫn thì hãy thưởng thức.
Thịt nai xào
Bạn rửa sạch và thái thịt, sau đó chuẩn bị các loại rau củ đi kèm như cà rốt, hành tây, ớt, cà chua và gia vị. Xào thịt nai cho đến khi có mùi thơm thì cho các nguyên liệu vào, nêm nếm vừa ăn.
Thịt nai hấp
Thịt nai rửa sạch rồi ướp với hành, tỏi, gia vị nước mắm (tùy ý) và các gia vị khác. Ướp khoảng 2 tiếng cho thấm gia vị rồi cho vào nồi hấp. Món ăn này rất phù hợp cho những ai muốn giảm cân nhưng vẫn giàu chất dinh dưỡng.
Tóm lại là
Thịt nai – món ăn đặc biệt sẽ không làm chúng ta thất vọng Qua bài viết chia sẻ ở trên, chúng ta đã biết thêm về mọi thứ từ giá thịt nai cho đến công dụng của thịt nai cũng như cách chọn thịt nai ngon nhất. Hãy nhớ chọn nơi mua thịt uy tín, tránh mua ở nơi có chất lượng kém sẽ ảnh hưởng đến hương vị thơm ngon cũng như sức khỏe của gia đình bạn. Sau đây chúng tôi cập nhật thông tin thị trường thịt nai, giá thịt nai bao nhiêu một kg, mua thịt nai ở đâu và một số thông tin cần thiết tới độc giả.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: sesua.vn là website tổng hợp kiến thức từ nhiều nguồn,Vui lòng gửi email cho chúng tôi nếu có bất cứ vi phạm bản quyền nào! Xin cám ơn!
