Hạt dẻ là loại hạt được nhiều người yêu thích, khiến chúng trở thành món ăn vặt hấp dẫn không nên bỏ qua. Ăn hạt dẻ khi thời tiết se lạnh là điều vô cùng hợp lý, hạt dẻ rất dễ mua bán ở nhiều nơi. Hiện nay ăn hạt dẻ có tốt không? Một cân hạt dẻ (khô hay tươi) giá bao nhiêu? Hãy cùng đọc bài viết này của NgonAZ để hiểu rõ hơn những thông tin liên quan đến món ăn vặt này nhé.
Hạt dẻ là gì?
Hạt dẻ – Quả được thu hoạch từ cây hạt dẻ, một thân cây có nguồn gốc từ Châu Âu được trồng để lấy gỗ và quả hạch. Vỏ hạt dẻ xù xì, gai góc và không mịn màng, bạn phải đeo găng tay khi hái, nếu không sẽ dễ bị thương.
Khi hạt dẻ trưởng thành, chúng chuyển sang màu nâu sẫm và rơi xuống đất từ tháng 8 đến tháng 10 là thời điểm tốt nhất để hái hạt dẻ. Mỗi hạt dẻ thô sau khi nứt ra sẽ có khoảng 2-4 hạt nhỏ bên trong.
Có bao nhiêu loại hạt dẻ?
Trên thị trường có rất nhiều loại hạt dẻ có nguồn gốc xuất xứ khác nhau. Sau đây là 5 loại hạt dẻ phổ biến nhất.
hạt dẻ Thái
Đây là loại hạt dẻ phổ biến nhất và có hương vị đậm đà, thơm ngon được nhiều người yêu thích.
hạt dẻ Sabah
Hạt dẻ Sabah – một loại hạt dẻ nổi tiếng ở Sabah Hạt có màu nâu sẫm, có lớp ngoài bóng và mịn như nhung. Hạt dẻ Sabah có kích thước lớn hơn và có mùi béo.
hạt dẻ cao bình
Còn có tên gọi là “Hạt dẻ Chung Khánh” vì hạt dẻ Trường Khánh có nhiều ở tỉnh Cao Bằng.
hạt dẻ nhật bản
Loại hạt này được nhập khẩu vào nước ta từ Nhật Bản và làm hài lòng nhiều thực khách. Hầu hết đều được đóng gói sẵn và chế biến sẵn.
hạt dẻ
Hạt dẻ có vỏ mỏng, to và tròn nhưng khi rang lại không ngon. Giá rẻ nhưng ít người thích.
Hôm nay một kg hạt dẻ (khô hoặc tươi) giá bao nhiêu?
– Giá hạt dẻ sấy khô tại Thái Lan: khoảng 350.000 đ/kg
– Giá hạt dẻ sấy khô Sabah: 170.000đ – 220.000đ/kg
– Giá hạt dẻ sấy tấm cao cấp: 180.000đ – 200.000đ/kg
– Giá hạt dẻ khô Nhật Bản: khoảng 400.000đ/kg
– Giá hạt dẻ khô Trung Quốc: 70.000đ – 100.000đ/kg
– Giá hạt dẻ tươi sẽ thấp hơn hạt dẻ khô, dao động từ 30.000đ đến 50.000đ/kg tùy loại.
Cách chọn hạt dẻ ngon
– Quan sát màu sắc của hạt dẻ và chọn hạt dẻ có màu sắc tươi sáng, vỏ mềm, hạt dẻ còn tươi.
– Hạt dẻ có mùi thơm đặc trưng và không có màu đen bên trên. Hạt dẻ nếu để lâu sẽ mềm và không cứng.
Nếu muốn mua hạt dẻ, bạn có thể mua ở siêu thị, Vinmart hoặc các cửa hàng chuyên bán đồ ăn vặt. Những nơi này bán đủ loại hạt dẻ, hạt dẻ ở đây cũng rất uy tín nên bạn không cần lo lắng về chất lượng.
Cách bảo quản hạt dẻ được lâu nhất
Đối với hạt dẻ tươi
Khi bạn mua hạt dẻ tươi về nhưng chưa dùng đến, hãy đóng gói vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh. Phương pháp này phù hợp với hạt dẻ cần bảo quản trên 10 ngày. Nếu để dưới 10 ngày thì có thể bảo quản trong tủ lạnh.
Đối với hạt dẻ khô
Bạn chỉ cần cho vào lọ thủy tinh hoặc túi nhựa đậy kín và không để ở nơi lộ thiên, hoặc cho vào tủ lạnh cũng là một lựa chọn phù hợp.
Ăn hạt dẻ có lợi ích gì?
– Hạt dẻ cung cấp nguồn năng lượng dồi dào và chứa lượng lớn vitamin C. Những người tập thể dục nhiều như vận động viên, người tập thể hình nên thường xuyên tiêu thụ hạt dẻ để bổ sung năng lượng.
– Bảo vệ tim mạch – Ngăn ngừa các bệnh như xơ vữa động mạch và giảm hấp thu cholesterol trong máu.
– Một công dụng ít người biết đến của hạt dẻ là chúng giúp ngăn ngừa ung thư rất hiệu quả vì loại hạt này chứa chất chống oxy hóa cực mạnh có tác dụng tiêu diệt sớm tế bào ung thư.
– Trong Đông y, hạt dẻ được dùng chữa bệnh hen suyễn, suy nhược cơ thể, đau nhức xương khớp, thận hư, v.v…
– Thúc đẩy quá trình trao đổi máu, khắc phục tình trạng thiếu máu, tái tạo và hình thành hồng cầu mới.
Tham khảo: Cách bảo quản hạt dẻ được lâu nhất
Phần kết luận
Hạt dẻ được coi là vua của các loại trái cây sấy khô và là món ăn nhẹ phù hợp với mọi lứa tuổi. Trên thực tế, ăn hạt dẻ có nhiều lợi ích cho sức khỏe và có thể chữa được nhiều bệnh khác nhau. Vậy tại sao bạn không ăn hạt dẻ thường xuyên hơn? Hạt dẻ hiện nay trên thị trường có giá không quá đắt nên bạn có thể yên tâm mua nhưng phải mua ở nơi uy tín để đảm bảo an toàn vệ sinh.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: sesua.vn là website tổng hợp kiến thức từ nhiều nguồn,Vui lòng gửi email cho chúng tôi nếu có bất cứ vi phạm bản quyền nào! Xin cám ơn!
- Những đồ vật may mắn khi đi thi giúp sĩ tử thêm tự tin
- BRT Là Gì? Ô Tô, Xe Máy Có Được Đi Vào Làn BRT Không?
- Vẽ Tranh Bảo Vệ Môi Trường: Sức Mạnh Của Nghệ Thuật Trong Cuộc Chiến Chống Ô Nhiễm
- Cách làm sạch móng tay tại nhà đơn giản
- Nghị quyết của Quốc hội: Cải cách tiền lương theo Nghị quyết 27 từ 01/7/2024