Ngoài đậu đen hay đậu đỏ, đậu xanh cũng là loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng được nhiều người quan tâm thời gian gần đây. Đặc biệt trong mùa hè nắng nóng như vậy, đậu xanh luôn là nguyên liệu giải khát tốt mỗi ngày. Bạn đã biết tất cả những điều cần biết về loại đậu xanh này, từ sản xuất ở đâu, sản xuất ở đâu, cách sử dụng cho đến giá cả mỗi kg đậu xanh (đậu xanh) mới nhất hiện nay chưa? Nếu bạn quan tâm đến loại ngũ cốc này thì đừng bỏ lỡ bài viết sau đây của NgonAZ.
>>Tham khảo: Giá đậu đen hôm nay bao nhiêu?
Đậu xanh là loại đậu gì?
Đầu tiên chúng ta sẽ tìm hiểu một số đặc điểm cơ bản về nguồn gốc của loại đậu xanh này để hiểu rõ hơn về chúng.
Đậu xanh (còn gọi là đậu xanh) cũng là nguyên liệu phổ biến trong làm các món bánh đậu xanh, chè, giá đỗ và nhiều món ăn ngon khác… Đậu xanh là loại hạt của các loại rau thơm, trái cây, có hình dạng giống như một quả đậu xanh. xi lanh bên phải. Hình dạng, sinh trưởng nhỏ gọn, bên trong quả có hạt đậu xanh nhỏ.
Ở nước ta, đậu xanh được trồng phổ biến ở các tỉnh phía Bắc và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Nước ta hàng năm tiêu thụ và xuất khẩu một lượng đậu xanh khá lớn.
1kg đậu xanh hôm nay giá bao nhiêu?
Giá 1kg đậu xanh phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguồn gốc xuất xứ, nơi sản xuất và quan trọng nhất là loại đậu xanh. Hiện nay, trên thị trường chúng tôi chủ yếu bán hai loại đậu xanh: đậu xanh đã bóc vỏ và đậu xanh nguyên hạt. Nhiều người cho rằng đậu xanh nguyên vỏ giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn đậu xanh đã bóc vỏ. Nói chung giá đậu xanh hiện nay biến động ít. Sau đây là bảng giá đậu xanh mới nhất, mời các bạn tham khảo.
- Giá đỗ xanh nguyên hạt: khoảng 100.000đ – 110.000đ/kg
- Giá đỗ xanh nguyên hạt: 60.000đ – 70.000đ/kg
- Giá đỗ xanh đã bóc vỏ: giá khoảng 130.000đ – 150.000đ/kg
- Giá đỗ xanh vỡ: 50.000 đ/kg
Xem thêm: Giá hạt ổi hiện nay bao nhiêu?
Mua đậu xanh ở đâu an toàn?
Đậu xanh được bán rộng rãi trên thị trường và có thể tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng, siêu thị hay chợ. Bạn có thể chọn mua tùy theo tình hình. Về vấn đề an toàn, tốt nhất bạn nên đến siêu thị để mua. Sản phẩm được đóng gói và hút chân không, có nhiều kích cỡ và trọng lượng khác nhau, bạn có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình.
Ngoài ra, bạn có thể mua đậu xanh trực tiếp từ người làm vườn và trang trại trồng đậu xanh. Phương pháp này có thể giúp bạn mua được đậu xanh tươi, chất lượng cao nhưng hãy lưu ý chọn đậu từ những nhà vườn, trang trại uy tín.
Chọn kinh nghiệm mua đậu xanh ngon
Bạn đã biết cách chọn đậu xanh để có được những quả đậu xanh ngon và đẹp nhất chưa? Mình đang chia sẻ một số kinh nghiệm cá nhân mà bạn có thể áp dụng mỗi khi đi mua đậu xanh để đảm bảo mua được đậu ngon.
Chọn đậu xanh nguyên hạt
Đối với đậu xanh nguyên hạt, quan sát kỹ màu sắc bên ngoài của hạt phải mịn, bóng, hạt phải đều về kích thước, không có vết mốc, hạt không bị vỡ hoặc không ăn được. mối.
Chọn đậu xanh đã bóc vỏ
Đậu xanh đã bóc vỏ thường được dùng để nấu các món chè, bánh ngọt, cháo… nên khi mua bạn nên mua loại đậu có màu vàng tự nhiên và không quá giòn. Nếu ngửi thấy mùi nồng nặc, khó chịu thì bạn nên bỏ qua vì đó có thể là đậu kém chất lượng.
Xem thêm: Hạt dẻ hiện nay giá bao nhiêu?
Đậu xanh có tác dụng gì đối với sức khỏe?
Đậu xanh không thua kém bất kỳ loại ngũ cốc nào và chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể điều trị nhiều loại bệnh về sức khỏe. Hãy cùng điểm qua một số công dụng nổi bật của đậu xanh nhé.
Điều trị bệnh gút
Đông y cho rằng đậu xanh có tác dụng giảm sưng tấy, giải nhiệt, giải độc, sử dụng kiên trì có tác dụng cải thiện bệnh gút rất tốt.
Cách chế biến món ăn này rất đơn giản, chỉ cần dùng đậu xanh nguyên hạt, luộc chín rồi ăn vào mỗi buổi sáng và buổi tối. Sau 1-2 tháng, bạn sẽ bất ngờ với kết quả mà nó mang lại.
Ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến tim
Nguồn vitamin B dồi dào trong đậu xanh giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm cholesterol xấu, rất tốt cho người bị xơ vữa động mạch lâu ngày không thể chữa khỏi.
Hỗ trợ giảm cân và điều trị bệnh tiểu đường
Vì đậu xanh là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan nên chất này sẽ giúp loại bỏ chất béo dư thừa và kiểm soát lượng đường trong cơ thể. Giúp bạn giảm cân và thanh lọc cơ thể.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Sử dụng đậu xanh 2-3 lần một tuần có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể và cực kỳ hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư.
>> Xem thêm: Lợi ích của việc luộc đậu xanh, đen rang trong nước
Phần kết luận
Như bạn có thể thấy, đậu xanh rất tốt cho sức khỏe và có thể điều trị nhiều loại bệnh cũng như cải thiện tình trạng mệt mỏi. Tuy nhiên, khi sử dụng đậu xanh, bạn cần chú ý hai điểm. Thứ nhất, tần suất sử dụng nên vừa phải, tránh sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến dư thừa dinh dưỡng. Thứ hai là chọn nơi mua đậu xanh. Hương vị thơm ngon, uy tín, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên các bạn có thể yên tâm sử dụng. Nhìn chung, giá đậu xanh tương đối rẻ và không đắt như các loại đậu khác nên bạn không cần quá lo lắng về giá cả khi mua đậu xanh.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: sesua.vn là website tổng hợp kiến thức từ nhiều nguồn,Vui lòng gửi email cho chúng tôi nếu có bất cứ vi phạm bản quyền nào! Xin cám ơn!
