Giá cá thác lác bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Cá Lạc (hay còn gọi là cá lạt) là loại cá phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Cá Lạc ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, tiện lợi, dễ tiêu dùng và giàu dinh dưỡng. . Để hiểu rõ hơn về đặc điểm, công dụng của cá lác cũng như 1kg cá lác hiện nay có giá bao nhiêu, hãy theo dõi bài viết sau đây của NgonAZ.

Cá lác là gì?

Ở Việt Nam, bệnh lác thường gặp nhiều nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, miền Trung – Tây Nguyên… Chúng thích nghi với việc sống ở môi trường nước mặn. Cơ thể của cá lác nhỏ đến mức thoạt nhìn nó gần giống như một con cá bơn. Khi trưởng thành, chiều dài của cá lác có thể đạt tới 20 cm đến 150 cm, trọng lượng khoảng 200 đến 300 gam. Đặc điểm nhận dạng của loài cá này là đôi mắt to, lồi, thân màu xám đen và phần dưới nắp mang thường có màu vàng sáng.

Dinh dưỡng cá Strabismus

Người ta yêu thích lác không chỉ vì hương vị thơm ngon, thịt dai ngọt mà còn vì giàu chất dinh dưỡng và đặc biệt thích hợp cho trẻ em, phụ nữ mang thai và người già.

Thịt cá lác chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, D, E, Omega 3… Những chất này rất phong phú, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, hồi phục sau bệnh tật. Ngoài ra, nó còn tốt cho hệ tim mạch và có thể ngăn ngừa một số bệnh về tim. Vitamin A có trong cá giúp mắt bạn sáng hơn và khỏe mạnh hơn.

Trong Đông y, thịt cá lác là vị thuốc đặc trị các bệnh liên quan đến điều hòa khí huyết, bổ thận, bổ thận, tăng cường sinh lực nam giới, chữa thấp khớp.

1 kg cá lác hôm nay giá bao nhiêu?

Giá cá nheo đôi khi chênh lệch, thậm chí có nơi còn bán cá nheo theo kích cỡ nhưng mức giá chênh lệch không quá lớn. Mình để lại bảng giá cá lác bên dưới để các bạn tham khảo.

• Giá cá không xương: khoảng 400.000 đ/kg
• Giá cá tươi: khoảng 150.000đ – 190.000đ/kg
• Giá chả cá nheo: khoảng 300.000 đồng/kg.

Sự khác biệt giữa cá nướng Thác Lạc và cá nang hai

Cách chọn cá rô phi tươi ngon

Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi mua cá nheo để đảm bảo bạn có được con cá nheo ngon nhất, tươi ngon nhất.

Cá lác sống: Bạn nên chọn cá có mắt trong, thân dày. Chọn cá to, béo, thịt chắc, đàn hồi và không lỏng lẻo. Đặc biệt, ưu tiên những chú cá bơi giỏi, lội nước, đá mạnh. Tránh mua cá chết hoặc bị ngất vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Đối với cá đã sơ chế: Nhìn vào mang nếu thấy màu đỏ tươi là cá mới. Nếu màu sẫm là cá đã để lâu và không còn tươi. Đừng mua cá có mắt trũng hoặc đổi màu. Những loại cá có chất lỏng đặc và có mùi hôi bất thường cũng nên bỏ qua.

Để mua lác, bạn có thể tìm mua ở các chợ cá, chợ hải sản hoặc siêu thị.

Món cá nheo thơm ngon

Nhắc tới món cá này, đầu tiên không thể bỏ qua chính là chả cá nheo, một món ăn vô cùng nổi tiếng làm hài lòng vị giác. Thực tế, cách chế biến món ăn này rất đơn giản, mọi người đều có thể tự học cách làm. . Sẽ rất ngon và hấp dẫn khi đặt ở nhà. Ngoài chả cá, cá lác còn được dùng để chế biến các món ăn như: cá lác om ớt, lẩu cá lác, bún cá lác, canh chua cá lác…

Phần kết luận

Chà, tôi và các bạn vừa giải đáp xong hết những thông tin về loài cá lác này, từ đặc tính, dinh dưỡng cho đến giá cả. Loại cá này được nhiều người ưa chuộng, dễ tìm mua nhưng khi mua cá nheo bạn cũng cần chú ý những điều tôi liệt kê ở trên để đảm bảo chọn được cá ngon. Cá cũng rất rẻ nên tôi sẽ chọn nó như một món ăn cung cấp protein và vitamin hữu ích cho gia đình qua bữa ăn hàng ngày.

Sau đây chúng tôi cập nhật thông tin mua bán cá lác trên thị trường giá 1kg cá lác hiện nay ở đâu? Và cung cấp cho người đọc một số thông tin cần thiết.