Giá cá chỉ vàng (cá chỉ tươi, cá chỉ khô) bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay?

Cá hồng là loại cá khô nổi tiếng và thường là món ăn quen thuộc khi uống bia. Tuy nhiên, bạn có biết rằng ngoài cá hồng khô, cá hồng tươi cũng rất ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe? Tôi muốn biết thêm về giá cá tráp tươi hiện nay là bao nhiêu? Ăn cá tráp biển có lợi ích gì? Hãy theo dõi bài viết này của NONAZ.

>> Xem thêm: 1kg cá nục giá bao nhiêu?

cá hồng là gì?

Cá hồng là loài cá nước mặn sống chủ yếu ở nước biển, thường được tìm thấy nhiều nhất ở Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Nó còn là loài cá có giá trị kinh tế cao và là nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon.

Thân cá có hình vòm, các cạnh phẳng và có đường chạy dọc thân cá giống như một sợi chỉ vàng óng ánh nên có tên là cá chỉ vàng.

Ăn cá hồng có tốt không?

Cá hồng là loại cá rất giàu dinh dưỡng nên chúng ta đừng bỏ qua món ăn này. Còn công dụng cụ thể của nó thì bây giờ tôi sẽ bật mí cho các bạn.

Cá vàng chứa một lượng lớn Omega 3, là chất cần thiết cho cơ thể chúng ta, giúp giảm chất béo có hại và thích hợp cho người bị gan nhiễm mỡ, khó ngủ, thị lực kém. Phụ nữ thường xuyên ăn cá vàng có thể cải thiện làn da, có tác dụng chống lão hóa tốt, giúp da, tóc, móng chắc khỏe hơn. Bà bầu cũng có thể sử dụng cá vàng nên không phải lo lắng bé bị thiếu hụt dinh dưỡng.

Vitamin B12 có trong cá hồng giúp tăng cường trao đổi chất, cung cấp năng lượng cho cơ thể và sản sinh hồng cầu cho máu. Ngoài ra, cá vàng có thể giúp xương chắc khỏe, chống loãng xương và thấp khớp.

1kg cá hồng tươi và khô hiện nay giá bao nhiêu?

Có hai loại cá tráp: cá tráp tươi và cá tráp khô. Hầu hết chúng ta đều thấy cá hồng khô thường xuyên hơn cá hồng tươi. Vậy giá cá hồng tươi khô/kg hiện nay là bao nhiêu?

• Giá cá tráp tươi: khoảng 60.000đ – 80.000đ/kg
• Giá cá hồng phơi nắng: khoảng 200.000đ – 270.000đ/kg
• Giá cá hồng khô không gia vị: 250.000 đ – 330.000 đ/kg
• Cá khô cá hồng tẩm gia vị giá: 280.000đ – 350.000đ/kg

Giá cá vàng sẽ dao động theo từng thời điểm nhưng mức chênh lệch sẽ không quá lớn.

Các yếu tố ảnh hưởng đến giá cá vàng

Qua nghiên cứu, sesua.vn nhận thấy các yếu tố ảnh hưởng đến giá cá vàng như sau:

– Nguồn gốc: Cá hồng vàng có nguồn gốc từ biển Hoa Đông, đặc biệt ở các tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên,.. Cá hồng vàng ở vùng biển này có chất lượng tốt, thịt dày và thơm hơn cá hồng nuôi. cá.

– Chất lượng: Cá hồng tươi có kích thước lớn, thớ chắc và dày, màu cam. Cá hồng khô ngon thường có màu cam sáng, thịt chắc, không bị nát.

– Kích thước: Cá vàng lớn thường có giá cao hơn cá vàng nhỏ.

– Thời điểm: Vào mùa đánh bắt từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm, giá cá hồng thường cao hơn.

Mua cá hồng vàng ngon ở đâu?

Cá hồng khô rất dễ mua và có thể tìm thấy ở hầu hết các chợ, siêu thị.

Muốn mua được cá hồng tươi thì phải đến làng chài hoặc các cửa hàng hải sản lớn mới bán được.

Cách chọn mua cá vàng ngon

Nếu bạn mua cá hồng tươi, hãy chọn con còn sống, không quá mỏng, không có mùi đặc biệt và không bị vỡ.

Khi chọn mua cá hồng khô bạn nên chọn kỹ nếu thấy cá có màu nhạt nghĩa là cá được ướp rất ít gia vị. Nếu cá hồng có màu đậm hơn là cá đã được tẩm ướp kỹ nhưng trước khi phơi khô không còn tươi.

Cá hồng ngon có màu vàng tươi, trên lưng có một lớp bột trắng.

Xem thêm: 1kg cá rô phi hiện nay giá bao nhiêu?

Những điều cần lưu ý khi ăn cá vàng

Cá hồng phải được nấu chín kỹ để loại bỏ vi khuẩn có hại, tránh nấu quá chín mới có thể gây hại cho sức khỏe.

Bà bầu không nên ăn cá quá 2 lần/tuần, người bình thường không nên ăn cá quá 4 lần/tuần. Nếu ăn quá nhiều có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

Phần kết luận

Mùa hè đến rồi, thời tiết oi bức mà được uống bia cùng đĩa cá hồng thì thật tuyệt. Nhìn chung, giá cá hồng không quá đắt, ăn vài con cá hồng cũng không tệ. Vì sức khỏe của bạn, vì cá hồng chứa nhiều dưỡng chất không kém gì các loại cá thông thường. Mong rằng thông tin bảng giá cá chỉ vàng (cá chỉ tươi, cá chỉ khô) là giá một cân cá hôm nay là bao nhiêu. Bạn có thể chọn cá hồng tươi hoặc khô để chế biến món ăn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.