Giá cá chép giòn bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Cá chép giòn là loài cá nước ngọt được lai giữa hai loài: cá chép Nga và cá chép Nga. Nhìn bề ngoài, cá chép giòn không khác nhiều so với cá chép thông thường nhưng nếu nhìn kỹ, bạn sẽ thấy cá chép giòn có màu nhạt hơn, nhỏ hơn và dài hơn cá chép thông thường. Nếu bạn muốn biết thêm về đặc điểm, công dụng và giá cá chép giòn, 1 cân hiện nay giá bao nhiêu và giá cá chép giòn thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cá chép giòn là gì?

Thân cá chép mảnh và hơi tròn, miệng cá chép giòn có râu, da màu nhạt. Loại cá này rất dễ nuôi, lại cần nuôi để kinh doanh thịt nên thường đòi hỏi phải chăm sóc rất cẩn thận nên trọng lượng cá chép giòn nặng gấp 2-3 lần cá chép thông thường.

Thịt cá chép giòn có đặc điểm là không béo, chắc, béo và rất thơm ngon. Chất lượng thịt cá chép giòn ngon hơn nhiều so với các loại cá chép khác nên món cá chép chiên giòn ở các nhà hàng hiện nay được nhiều người ưa chuộng.

1 cân cá chép giòn giá bao nhiêu?

Cá chép giòn được bán với nhiều mức giá khác nhau tùy theo kích cỡ và chất lượng. Tùy vào thời điểm mà giá cá chép chiên giòn sẽ có sự chênh lệch nhất định nhưng chênh lệch không lớn. Vậy cá chép giòn có đắt không? Cách chọn cá chép tươi, giòn?

• Giá cá chép giòn bán trong ao hồ: 100.000đ – 150.000đ/kg
• Giá cá chép 2-4kg giòn bán ở các quán hải sản: 180.000-200.000 đồng/kg
• Giá cá chép 4-6kg giòn bán ở các quán hải sản: 200.000-230.000 đồng/kg
• Giá cá chép chiên giòn tại nhà hàng: 230.000đ – 250.000đ/kg

Vì vậy, cá chép giòn mua ở quán có giá khá đắt, tương đương 1kg thịt bò. Tuy nhiên, nếu chọn nơi bán ao hồ thì giá sẽ rẻ hơn rất nhiều.

Giá chép giòn như hôm nay

Cụ thể, giá cá chép giống cỡ 10 – 15 cm khoảng 150.000 – 170.000 đồng/kg, giá loại cỡ 15 – 20 cm khoảng 170.000 – 190.000 đồng/kg, giá loại cỡ lớn. từ 20-25 cm Khoảng 190.000-200.000 đ/kg.

Bí quyết chọn cá chép tươi ngon, giòn cao cấp

Nên ưu tiên cá chép tươi, thân dày vì loại cá này có thịt chắc, đầy đặn và chất lượng tốt.

• Khi mua cá cần chú ý vảy phải có màu sắc đồng đều nhưng không quá sẫm màu. Chọn cá còn nguyên vảy và không có vết xước, vết bầm tím trên thân.
• Hãy chú ý đến mang cá nếu mang cá có màu hồng và không bị rách thì đây là cá chép ngon.
• Đừng chọn những con cá không biết bơi, bơi yếu hoặc sắp chết…
• Mua cá trên 2kg để đảm bảo cá ngon.

Có món gì ngon với cá chép giòn?

Cá chép chiên giòn rất được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi, bạn có thể mua và chế biến các món ăn ngon như: cá chép om bí đao giòn, Lẩu cá chép chiên giòn, cá chép chiên giòn, cá chép om giòn…tùy theo sở thích và nhu cầu mà bạn nên làm. thay đổi. Nấu ăn thường xuyên để tránh bị nhàm chán.

Cẩn thận khi ăn cá chép giòn

• Người mắc bệnh gan, thận không nên ăn cá chép giòn.
• Không trộn cá chép giòn với thịt gà.
• Người bị xuất huyết, xuất huyết cũng cần hạn chế.
• Người bị dị ứng với cá không nên ăn cá vì có thể gây ra các triệu chứng như ngứa, phát ban, nôn mửa…

Ăn cá chép giòn có tác dụng gì?

Cá chép giòn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cần thiết cho sự phát triển thể chất. Nếu muốn biết rõ hơn, bạn có thể tham khảo những thông tin sau:

• Bổ sung vitamin giúp cơ thể tránh mệt mỏi, căng thẳng và tăng cường năng lượng
• Hàm lượng collagen trong cá chép giòn cao gấp 3-5 lần cá chép thông thường.
• Thịt cá chép giòn chứa nhiều protein, giúp cơ bắp phát triển khỏe mạnh và tăng cường tuần hoàn cơ thể.
• Hàm lượng axit amin rất phong phú.
• Giá trị dinh dưỡng của cá chép giòn được đánh giá chỉ đứng sau cá hồi và cao hơn thịt lươn.
• Phù hợp cho phụ nữ mang thai cần bổ sung dinh dưỡng cho bé.
• Giảm ho, lợi tiểu, cho con bú…

Phần kết luận

Cá chép chiên giòn thường được dùng để nấu các món lẩu hoặc hầm dưa chua thơm ngon, thường dùng để bổ sung dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình. Khi mua cá chép giòn bạn nên mua cá ở nơi uy tín, chất lượng, tránh những nơi có giá cá chép quá rẻ hoặc quá đắt. Chúc bạn luôn chi tiêu khôn ngoan khi mua cá chép giòn.

Trên đây, chúng tôi đã cập nhật những thông tin về thị trường mua bán thịt cá chép giòn, giá cá chép một kg bao nhiêu, mua cá chép giòn chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc.