Giá cá bống tượng bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Cá bống tượng – Một loài cá nước ngọt tuy nhỏ nhưng được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và tính đa dụng. Bạn đã ăn cá bống tượng đã lâu nhưng bạn có biết công dụng và đặc điểm của nó không? Bạn muốn biết giá cá bống tượng hiện nay là bao nhiêu? Đừng lo lắng, hãy theo dõi hết bài viết của sesua.vn.com dưới đây và bạn sẽ sớm nhận được câu trả lời cho mình.

Một số chi tiết về cá bống tượng

Cá bống tượng là loài cá nước ngọt được ưa chuộng trên thị trường hải sản Việt Nam, mang lại giá trị kinh tế rất lớn cho người kinh doanh cá và người nuôi cá.

Cơ thể của cá bống tượng mảnh khảnh và mũm mĩm nếu nhìn kỹ bạn sẽ thấy hàm răng của cá bống rất nhọn và cơ thể phủ một lớp sọc đen và nâu. Thời điểm tốt nhất để đánh bắt và buôn bán cá bống tượng là từ tháng 11 trở đi. Lúc này, cá bống tròn trịa, săn chắc, có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn.

Trước đây cá bống tượng chủ yếu được đánh bắt ngoài tự nhiên, tuy nhiên do tần suất đánh bắt nhiều nên những năm gần đây cá bống tượng ngoài tự nhiên dần trở nên khan hiếm nên nhiều gia đình bắt đầu nuôi cá bống tượng với quy mô lớn. thu được rất nhiều. Giá trị kinh tế rất lớn.

Thịt cá bống chứa nhiều dưỡng chất và thành phần có lợi cho cơ thể nên nên sử dụng cá bống 2-3 lần/tuần để mang lại hiệu quả rõ rệt.

1kg cá bống tượng giá bao nhiêu?

Giá cá bống tượng thường không cố định mà dao động theo từng thời điểm tùy thuộc vào kích cỡ của cá. Hơn nữa, nếu bạn mua cá bống tượng tự nhiên thì giá sẽ đắt hơn nhiều so với cá bống tượng nuôi. Sau đây là bảng giá cá bống tượng mới nhất trên thị trường hiện nay, mời các bạn tham khảo.

• Giá cá bống tượng cỡ 300g-500g: khoảng 450.000-480.000 đồng/kg
• Giá cá bống tượng từ 500 g đến 1 kg: khoảng 520.000 đồng đến 540.000 đồng/kg
• Giá cá bống tượng đông lạnh: 400.000đ – 500.000đ/kg

Nếu bạn đang nghiên cứu và quan tâm đến việc nhân giống cá bống tượng, tôi cũng đã đưa ra giá cả ở đây để bạn thuận tiện.

Giá cá bống tượng vẫn như hôm nay

• Giá trứng cá bống: khoảng 20.000 đồng/50g đến 100g cá.

Tôi có thể mua cá bống tượng ở đâu?

Cá bống tượng tươi không khó tìm, hầu hết đều được bán ở các chợ hải sản hoặc các cửa hàng đặc sản hải sản. Tại đây có rất nhiều kích cỡ khác nhau để bạn có thể lựa chọn theo sở thích của mình.

Hiện nay, nhiều loại cá bống đông lạnh được bày bán trong siêu thị, nếu không mua được cá bống tươi, bạn cũng có thể mua cá bống đông lạnh về chế biến.

Cá bống tượng giống thường được bán tại các trang trại nuôi cá hoặc trại giống cá bột.

Chọn cá bống tươi

Cách chọn cá bống tượng tươi là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi mua cá. Tôi sẽ giới thiệu cho bạn một số mẹo để mua cá bống tượng tốt nhất.

– Bạn nên đi chợ sớm vì đây là lúc cá vừa mới được đưa ra chợ để đảm bảo chất lượng tươi ngon nhất.

– Chú ý xem cá bơi tốt, chậm hay nhanh để xác định cá tươi hay hư.

– Dù giá có rẻ đến mấy cũng không nên mua cá bống chết ăn phải trước khi chế biến sẽ gây hại lớn cho cơ thể và ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn.

– Để phân biệt cá bống tượng tự nhiên và cá bống tượng nuôi, hãy nhìn vào màu sắc của cá, nếu cá có màu đen, trông khỏe mạnh, thịt săn chắc và không quá to thì đó là cá bống tượng đánh bắt tự nhiên.

Một số món ăn ngon với cá bống tượng là gì?

Khi bạn đã sẵn sàng loại bỏ chất nhầy bên ngoài da cá bống, hãy lau kỹ bên ngoài bằng lá tre hoặc muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch nhiều lần.

Cá bống tượng là món ngon mà ai cũng thích, vậy nếu lấy cá hoàng đế làm nguyên liệu thì chúng ta có thể làm được những món ăn gì? Dưới đây là một số món cá bống ngon đơn giản, dễ làm và bạn có thể thay đổi cách nấu thường xuyên để không bị nhàm chán: cá bống om tiêu, cá bống nướng nghệ, cá bống hấp nấm, cháo cá bống….

Phần kết luận

Cá bống tượng từ lâu đã là món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam, và sau bài viết này tôi tin nó sẽ là loại cá được ưa chuộng hơn các loại cá khác, lại dễ tìm mua, hầu như khắp nơi đều có bán. Có nhiều lựa chọn khác nhau, từ cá bống tươi, cá bống đông lạnh đến cá bống khô. Ngoài ra, giá cá bống trên thị trường hiện nay rất rẻ, được mọi người cho là hợp lý nên nếu đã chán các món thịt hoặc các món ăn thông thường khác, bạn có thể thử chuyển sang món cá bống để có bữa ăn tươi ngon mỗi ngày.