Cách làm tỏi ngâm mật ong tốt cho sức khỏe cho cả nhà

Tỏi ngâm mật ong từ lâu đã được coi là vị thuốc quý cho sức khỏe của cả gia đình. Nếu chưa biết về dược liệu quý này thì hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu tác dụng của tỏi ngâm mật ong nhé. Cách làm công thức tỏi mật ong.

Tỏi và mật ong đều được biết đến là thực phẩm có nhiều giá trị và lợi ích cho sức khỏe. Chính vì thế sự kết hợp của chúng càng mang lại hiệu quả cao hơn trong việc tăng cường sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh.

Tỏi ngâm mật ong là gì?

Bột Tỏi Mật Ong là sản phẩm kết hợp tỏi và mật ong một cách vô cùng đơn giản. Đây là vị thuốc quý được lưu truyền từ xa xưa cho đến ngày nay, nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ngay cả y học hiện đại cũng phải công nhận.

Hiện nay, tỏi ngâm mật ong được nhiều chị em sử dụng như một vị thuốc quý tại nhà, giúp chữa các bệnh thông thường trong cuộc sống. Không những vậy, nhiều người còn tạo thói quen sử dụng vào mỗi buổi sáng để tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể.

Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì?

Nhiều người thắc mắc tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì và dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của vị thuốc quý này mà bạn nên có trong đời.

• Do hàm lượng allicin cao và tính chất sát trùng mạnh nên nó điều trị cảm cúm, giảm ho, nghẹt mũi, giúp làm sạch đờm và tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Điều trị vết bỏng, giúp giảm sưng tấy, sát trùng, chống viêm nhiễm, thúc đẩy quá trình phục hồi da và hạn chế để lại sẹo sau chấn thương.
• Tỏi và mật ong đều có đặc tính làm ấm và khử mùi tuyệt vời nên có hiệu quả trong điều trị ho.
• Giúp tăng cường trí nhớ ngắn hạn và dài hạn và đặc biệt có lợi cho phụ nữ trước và sau mãn kinh vì chứa lượng acetylcholine cao.
• Do khả năng bám dính cao nên giúp bao bọc thành ống tiêu hóa, ngăn ngừa trào ngược dạ dày thực quản.
• Hạ huyết áp là do tỏi chứa một lượng lớn alliinase, có thể hình thành allicin, một chất có tác dụng điều hòa huyết áp hiệu quả.
• Tốt cho tim mạch vì tỏi ngâm mật ong có thể làm giảm cholesterol trong máu và giúp ngăn ngừa đột quỵ. Ngoài ra, còn có nhiều chất chống oxy hóa giúp hạ lipid máu, giảm kết tập tiểu cầu, hạ đường huyết hiệu quả.

Nếu bạn vẫn đang thắc mắc tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì thì dưới đây là một số công dụng bổ sung mà bạn có thể cân nhắc:

• Ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư thận và phổi.
• Trị mụn, mờ sẹo, thâm, tẩy tế bào chết, làm sạch da, giúp dưỡng ẩm và làm trắng da.
• Điều trị rụng tóc, ngăn ngừa rối và chẻ ngọn, đồng thời giúp dưỡng ẩm cho tóc và củng cố nang tóc.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100ml mật ong
• 15g tỏi

Nếu muốn ngâm nhiều hơn, bạn có thể tăng lượng nguyên liệu theo đúng tỷ lệ tùy theo sở thích.

Dụng cụ được sử dụng bao gồm: dao, rổ, lọ thủy tinh đã được tráng qua nước sôi và để ráo nước tự nhiên…

Cách làm tỏi ngâm mật ong đơn giản tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị tỏi

Khi sử dụng tỏi, bạn chỉ cần tách từng tép, bóc hết vỏ và chần trong nước nóng, đồng thời loại bỏ một ít nhựa khỏi nguyên liệu.

Sau đó, dùng dao đập dập và băm tỏi. Trên thực tế, tỏi được băm càng mịn thì càng tiết ra nhiều chất và tác dụng càng tốt. Tuy nhiên, nếu bạn thích sử dụng cả tép tỏi, bạn có thể để nguyên mà không cần băm nhỏ.

Lưu ý: Dùng nước nóng để chần tỏi chứ không nên dùng nước lạnh, vì nước lạnh sẽ khiến tỏi ngâm dễ bị gãy và cặn.

Bước 2: Tiếp tục ngâm tỏi với mật ong

Với phương pháp ngâm tỏi trong mật ong này, trước tiên bạn hãy cho toàn bộ tỏi vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Sau đó từ từ đổ mật ong vào cho đến khi phủ kín toàn bộ bề mặt tỏi.

Sau khi làm xong, bảo quản lọ tỏi ngâm mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát. Có thể sử dụng sau khoảng 2 tuần, tuy nhiên nếu muốn kết quả tốt hơn bạn nên ngâm ít nhất 3 tuần, càng lâu càng tốt.

Bạn thấy đấy, tỏi ngâm mật ong có màu sắc rất đẹp, mùi thơm nhẹ và vô cùng hấp dẫn. Tuy chỉ là một loại thuốc bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh nhưng nhìn rất “tham lam” phải không nào?

-> Xem thêm: Tỏi không tương hợp với món gì? Những chất nào có trong tỏi? Ai không nên ăn tỏi thường xuyên?

Tóm lại

Để sử dụng, bạn chỉ cần lấy một ít tỏi ngâm vào mật ong vào mỗi buổi sáng, hòa với nước ấm rồi uống. Ngoài ra, còn có thể dùng kèm với các món salad trong bữa ăn hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng và giúp bữa ăn thêm ngon miệng. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm tỏi mật ong tại nhà này nhé!