Dầu dừa có thể giúp chị em có làn mi cong vút và làn da sáng mịn màng nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bảo quản dầu dừa đúng cách. Chính vì vậy mà đôi khi bạn thấy chúng kết tụ lại với nhau và gây khó khăn khi sử dụng. Hãy tìm hiểu ngay từ NONAZ FOOD cách bảo quản dầu dừa để duy trì tiêu chuẩn và giữ được chất lượng nguyên vẹn trong thời gian dài nhất, như hình dưới đây nhé!
Dầu dừa để được bao lâu?
Nếu được bảo quản đúng cách và tránh ánh nắng mặt trời, dầu dừa có thời hạn sử dụng trung bình vài năm. Tuy nhiên, thời gian hết hạn còn tùy thuộc vào đó là dầu dừa nguyên chất hay tinh luyện.
Vì dầu dừa nguyên chất được ép từ nước và không chứa bất cứ chất gì khác. Vì vậy, dầu dừa thường để được từ 1-2 năm, nếu bảo quản đúng cách có thể để được hơn 2 năm.
Còn đối với dầu dừa tinh luyện, do nước không bị vắt ra trong quá trình sản xuất và không được thêm vào các hóa chất khác nên oxy hóa nhanh hơn và có thời hạn sử dụng khoảng 18 tháng.
Đặc điểm của dầu dừa
Để hiểu rõ cách bảo quản dầu dừa, bạn cần biết một số điều về nguồn gốc cũng như tính chất của sản phẩm.
Mặc dù có nguồn gốc thực vật nhưng nó được coi là chất béo bão hòa vì chứa hàm lượng axit béo bão hòa cao. Điều này giúp dầu không bị oxy hóa ở nhiệt độ cao, có thể thay thế dầu ăn.
Hiện nay trên thị trường có hai loại dầu ăn phổ biến với thời gian bảo quản khác nhau.
– Dầu dừa tinh luyện: Thời gian bảo quản dưới 18 tháng vì trong quá trình sản xuất, nước trong cơm dừa chưa được vắt hết mà còn bổ sung thêm các hóa chất như hương liệu, chất tạo màu.
– Dầu dừa nguyên chất: thời gian bảo quản là 2 năm vì toàn bộ nước được ép trong quá trình sản xuất và không thêm hóa chất.
Cách bảo quản dầu dừa an toàn lâu dài
Mục đích cuối cùng của việc bảo quản dầu dừa là sử dụng được lâu dài mà không bị mất đi chất dinh dưỡng. Nhưng nếu không biết cách, dầu sẽ nhanh bị ôi. Vì vậy, hãy lưu ý những điều sau:
Thiết bị bảo quản dầu dừa
Bạn sẽ thấy dầu dừa được bán trong các chai khác nhau. Nhưng nếu chọn đúng hũ hoặc hộp bảo quản, dầu dừa sẽ tươi lâu hơn. Các mặt hàng có chứa dầu dừa phải đảm bảo:
– Tốt nhất nên bảo quản trong lọ kín và tránh ánh sáng để tránh tiếp xúc với không khí, oxy hóa nhanh và hư hỏng nhanh hơn.
– Không bảo quản dầu dừa trong hộp kim loại vì chúng dễ phản ứng khi thêm hương vị khác và dễ làm dầu dừa bị biến chất.
– Chai đựng dầu dừa nên làm bằng thủy tinh hoặc nhựa để đảm bảo hóa chất không thấm vào sản phẩm.
Bảo quản dầu dừa ở đâu
– Chị em nên bảo quản dầu dừa ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp.
– Vì dầu dừa có nhiệt độ nóng chảy thấp, dưới 24 độ C nên dễ chuyển sang trạng thái khác và do đó cần được bảo quản ở nhiệt độ không đổi. Thường xuyên đun nóng hoặc để nguội dầu dừa sẽ khiến dầu bị ôi nhanh hơn.
Cách bảo quản dầu dừa trong tủ lạnh
Bảo quản dầu dừa trong tủ lạnh luôn là cách làm dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả.
nhiệt độ bảo quản thích hợp
Nhưng các bạn lưu ý là nên bảo quản dầu dừa trong tủ lạnh và tuyệt đối không nên để trong tủ lạnh. Bởi nếu để trong tủ lạnh, dầu dừa sẽ nhanh bị đông cứng và khó sử dụng.
Dầu dừa được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ khoảng 1-8 độ C, đây cũng là nhiệt độ thích hợp để dầu dừa nguyên chất giữ được mùi thơm và vị chuẩn.
Sản phẩm có chứa dầu dừa
Phụ nữ cho dầu dừa vào lọ, hộp hoặc khay thủy tinh miệng thấp, lớn rồi cho vào tủ lạnh. Đừng cho chúng vào lọ nhựa hoặc thủy tinh miệng nhỏ vì nếu dầu dừa đông lại sẽ khó lấy ra hơn. Nếu có điều kiện, bạn có thể mua lọ thủy tinh chuyên dụng để đựng dầu dừa ở siêu thị để có thể sử dụng được lâu dài.
Bảo quản dầu dừa ở nhiệt độ phòng
Dầu dừa có thời hạn sử dụng ngắn hơn khi bảo quản ở nhiệt độ phòng so với khi bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, khi bạn bảo quản ở nhiệt độ phòng sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng mọi lúc.
Bạn có thể bảo quản dầu dừa trong tủ bếp nhưng phải sạch, khô và tránh xa nguồn nhiệt, lửa.
Tốt nhất nên bảo quản dầu dừa trong lọ thủy tinh vì dầu sẽ không thấm ra ngoài hoặc nhựa sẽ thấm ngược vào trong.
* Ghi chú:
– Khi sử dụng dầu dừa nếu bị đổ ra ngoài hãy dùng khăn lau sạch chỗ bị đổ để tránh bị oxy hóa và dính vào dầu dừa bên trong.
Tóm lại
Dầu dừa có nhiều công dụng và chứa hàm lượng cao vitamin A, E, những dưỡng chất đặc biệt có lợi cho việc làm đẹp của phụ nữ. Vì vậy, học cách bảo quản dầu dừa có thể giúp mọi người sử dụng lâu hơn và hiệu quả hơn!
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: sesua.vn là website tổng hợp kiến thức từ nhiều nguồn,Vui lòng gửi email cho chúng tôi nếu có bất cứ vi phạm bản quyền nào! Xin cám ơn!
